Liebe Gäste hier finden Sie alle Inhalte zum Thema Essen und mehr vom Restaurant Haus Schmitz!

Winter Spezial im Haus Schmitz! Roastbeef mit Blauschimmelkäse!

Sehr geehrte Gäste, ab dem 05.01.17 gibt es im Restaurant Haus Schmitz in Kerpen das Gericht „Roastbeef mit Blauschimmelkäse und Bratkartoffeln“ als Winter! Das Roastbeef wird auf unserem Lavasteingrill zubereitet und dann mit Blauschimmelkäse überbacken.

Roastbeef mit Blauschimmelkäse und Bratkartoffeln im Restaurant Haus Schmitz in Kerpen.

Roastbeef mit Blauschimmelkäse.

Was macht das Roastbeef so besonders?

Für Genießer ist das Roastbeef das beste Stück vom Rind, da es dank seines Fettrandes geschmackvoller ist als das Filet. Den Fettrand unbedingt am Fleisch belassen, dieser verleiht dem Steak seinen einzigartigen saftigen Geschmack.

Unsere Weinempfehlung!

Wir empfehlen Ihnen den Rotwein Assemblage vom Weingut Peth-Wetz aus Rheinhessen zum Frühjahr Spezial. Wenn Sie HIER klicken erhalten Sie detaillierte Informationen zum Rotwein Assemblage.

Das besondere am Assemblage ist, dass dieser aus 3 verschiedenen Rebsorten besteht. Der Rotwein kann als Speisebegleitung zum Roastbeef mit Blauschimmelkäse genossen werden.

Rotwein Assemblage!

Die ganze Weinkarte finden Sie HIER!

Reservierung

Es wird um Reservierung gebeten, um Wartezeiten vermeiden zu können. Sie erreichen uns unter der Rufnummer 02273/3315 und auch über Facebook oder Google+ sowie über diese E-Mail. Zudem haben Sie die Möglichkeit das Kontaktformular für die Reservierung zu nutzen.

Das Team des Restaurant Haus Schmitz in Kerpen freut sich, Sie als Gast begrüßen zu dürfen.

Schöne Grüße
Ihr Haus Schmitz Team

Restaurant Haus Schmitz Wildwochen!

Jetzt wird es Wild im Haus Schmitz!

Wie jedes Jahr starten im November am Mittwoch den 23.11.2016 die traditionellen Wildwochen im Restaurant Haus Schmitz in Kerpen. Es ist für jeden Wildliebhaber etwas dabei, aber überzeugen Sie sich selbst von unseren Spezialitäten.

Folgende Spezialitäten erwarten Sie zu den Wildwochen!

Gericht Eins: Gänsebrust mit Apfelrotkohl, Knödel und Bratapfel.

Gänsebrust mit Apfelrotkohl, Köndel und Bratapfel.

Gänsebrust mit Apfelrotkohl, Köndel und Bratapfel.

Gericht Zwei: Gänsekeule mit Apfelrotkohl, Knödel und Bratapfel.
Gericht Drei: Wildgulasch mit Bratkartoffeln und Waldpilzen.
Gericht Vier: Ganze Gans (für 4 Personen) mit Apfelrotkohl, Knödel und Bratapfel (nur auf Vorbestellung).

Während der Wildwochen gibt es den Burger Mittwoch und den Reibekuchen Donnerstag. An diesen Tagen bieten wir Ihnen zusätzlich zur Wildkarte noch eine kleine spezielle Speisekarte an. An allen andere Tagen gibt es die Wildkarte sowie die normale Speisekarte!

Hier finden Sie unsere Speisekarte und Getränkekarte.

Unsere Weinempfehlung als Begleitung zu den Wildwochen!

Zu den Wildwochen empfehlen wir Ihnen unseren Lemberger von dem Weingut Kistenmacher-Hengerer mit der Geschmacksrichtung trocken. Die Farbe ist ein dunkles Rot mit einen intensiven Duft nach Brombeeren und Herzkirschen. Der Lemberger besitzt am Gaumen eine feste Struktur, mit Rückgrat aber doch fein geschliffenem Tannin.

Eine sehr leckere Alternative ist unser Assemblage vom Weingut Peth-Wetz. Im Mund dominieren Aromen von reifen Beerenfrüchten, Dörrpflaumen und fruchtiger schwarzer Kirsche. Mit einer dichten Würze im Abgang ist der Assemblage ein toller Speisenbegleiter. Wenn Sie HIER KLICKEN erfahren Sie mehr über unseren Assemblage.

Die ganze Weinkarte finden Sie HIER!

Reservierung der Wildwochen!

Es wird um Reservierung gebeten, um Wartezeiten vermeiden zu können. Sie erreichen uns unter der Rufnummer 02273/3315 und auch über Facebook oder Google+ sowie über diese E-Mail. Zudem haben Sie die Möglichkeit das Kontaktformular für Ihre Reservierung zu nutzen.

Wir freuen uns Sie als Gast bei uns im Restaurant begrüßen zu dürfen.

Schöne Grüße
Ihr Haus Schmitz Team

Fisch Freitag im Restaurant Haus Schmitz!

Ab jetzt gibt es  den „Fisch Freitag“ mit wechselnden Spezialitäten im Restaurant Haus Schmitz bei Kerpen.

Diese Spezialität gibt es heute (21.08.15) im Restaurant Haus Schmitz!

Frischer Backfisch mit Bratkartoffeln und dazu einem kleinen Salat.

Eine Impression vom Fisch Freitag im Restaurant Haus Schmitz!

Fisch Freitag im Restaurant Haus Schmitz zum Beispiel mit Dorade.

Dorade am Fisch Freitag!

RESERVIERUNG

Es wird um Reservierung gebeten, um Wartezeiten vermeiden zu können. Sie erreichen uns unter der Rufnummer 02273/3315 und auch über Facebook oder Google+ sowie über diese E-Mail. Zudem haben Sie die Möglichkeit das Kontaktformular für die Reservierung zu nutzen.

Wir würden uns freuen Sie als Gast begrüßen zu dürfen.

Schöne Grüße
Ihr Haus Schmitz Team

Reibekuchen Donnerstag!

Sehr geehrte Gäste, jeden Donnerstag gibt es die traditionellen Reibekuchen im Restaurant Haus Schmitz in Kerpen.

Speisekarte des Rievkoche Donnerstag im Haus Schmitz

Rheinsicher Art

Als erstes würden wir Ihnen gerne unsere traditionellen Rievkoche „rheinischer Art“ vorstellen. Zu den Rievkoche servieren wir Ihnen ein leckeres Schwarzbrot mit Butter und zudem Apfelmus und Rübenkraut.

Reibekuchen Donnerstag im Restaurant! Sie sehen die Reibekuchen rheinischer Art mit Schwarzbrot und Butter und dazu Apfelmus und Rübenkraut.

Reibekuchen rheinischer Art mit Apfelmus und Rübenkraut.

Reibekuchen mit Lachs

Ein weitere Gericht was wir Ihnen gerne vorstellen möchten, sind die Rievkoche mit Sauerkraut und Räucherlachs bei uns im Restaurant. Bei diesen Rievkoche kommt der besondere Geschmack durch das Zusammenspiel von den Rievkoche und dem Räucherlachs zur Geltung.

Donnerstag ist Reibekuchen Tag im Haus Schmitz. Sie sehen den Reibekuchen mit Räucherlachs und Cremè fraiche.

Reibekuchen mit Räucherlachs und Sauerkraut.

Kölsche Tapas

Unser letztes Gericht was wir Ihnen gerne von unserem Reibekuchen Donnerstag vorstellen möchten, sind die kölsche Tapas. Die kölsche Tapas sind 6-7 kleine Rievkoche wo u.a. Leberwurst und Mettwurst sich auf den Rievkoche befinden. Dazu servieren wir Ihnen auch Apfelmus sowie Rübenkraut.

Getränkeempfehlung zum Rievkochen Donnerstag

Zu den Reibekuchen „rheinischer Art“ können Sie unser Gaffel Kölsch begleitend genießen.

Unsere Empfehlung ist das Gaffel Kölsch zu den Rievkoche rheinischer Art bei uns im Restaurant.

Gaffel Kölsch zu den Rievkoche rheinischer Art!

Wenn sie hier klicken erfahren Sie mehr über unseren Partner Gaffel.

Unseren Riesling vom Weingut Dr. Heyden aus dem schönen Oppenheim empfehlen wir zu den Rievkoche mit Sauerkraut und Räucherlachs.

Der Riesling vom Weingut Dr. Heyden passt hervorragend zu den Rievkoche rheinischer Art bei uns im Restaurant.

Weingut Dr. Heyden Riesling zu den Rievkoche mit Sauerkraut und Räucherlachs.

Weitere Informationen zum Riesling finden Sie hier.

Wann gibt es keine Reibekuchen bei uns im Restaurant

Christi Himmelfahrt am 05.05.2016

Fronleichnam am 26.05.2016

Reservierung für den Rievkoche Donnerstag

Es wird um Reservierung gebeten, um Wartezeiten vermeiden zu können. Sie erreichen uns unter der Rufnummer 02273/3315 und auch über Facebook oder Google+ sowie über diese E-Mail. Zudem haben Sie die Möglichkeit das Kontaktformular für die Reservierung zu nutzen.

Wir würden uns freuen Sie als Gast begrüßen zu dürfen.

Schöne Grüße vom ganzen Haus Schmitz Team aus Kerpen.