Wildwochen im Restaurant Haus Schmitz in Kerpen.

Am 23.11.16 beginnen bei uns im Restaurant Haus Schmitz die Wildwochen!

Jetzt wird es Wild im Haus Schmitz!

Wie jedes Jahr starten im November am Mittwoch den 23.11.2016 die traditionellen Wildwochen im Restaurant Haus Schmitz in Kerpen. Es ist für jeden Wildliebhaber etwas dabei, aber überzeugen Sie sich selbst von unseren Spezialitäten.

Folgende Spezialitäten erwarten Sie zu den Wildwochen!

Gericht Eins: Gänsebrust mit Apfelrotkohl, Knödel und Bratapfel.

Gänsebrust mit Apfelrotkohl, Köndel und Bratapfel.

Gänsebrust mit Apfelrotkohl, Köndel und Bratapfel.

Gericht Zwei: Gänsekeule mit Apfelrotkohl, Knödel und Bratapfel.
Gericht Drei: Wildgulasch mit Bratkartoffeln und Waldpilzen.
Gericht Vier: Ganze Gans (für 4 Personen) mit Apfelrotkohl, Knödel und Bratapfel (nur auf Vorbestellung).

Während der Wildwochen gibt es den Burger Mittwoch und den Reibekuchen Donnerstag. An diesen Tagen bieten wir Ihnen zusätzlich zur Wildkarte noch eine kleine spezielle Speisekarte an. An allen andere Tagen gibt es die Wildkarte sowie die normale Speisekarte!

Hier finden Sie unsere Speisekarte und Getränkekarte.

Unsere Weinempfehlung als Begleitung zu den Wildwochen!

Zu den Wildwochen empfehlen wir Ihnen unseren Lemberger von dem Weingut Kistenmacher-Hengerer mit der Geschmacksrichtung trocken. Die Farbe ist ein dunkles Rot mit einen intensiven Duft nach Brombeeren und Herzkirschen. Der Lemberger besitzt am Gaumen eine feste Struktur, mit Rückgrat aber doch fein geschliffenem Tannin.

Eine sehr leckere Alternative ist unser Assemblage vom Weingut Peth-Wetz. Im Mund dominieren Aromen von reifen Beerenfrüchten, Dörrpflaumen und fruchtiger schwarzer Kirsche. Mit einer dichten Würze im Abgang ist der Assemblage ein toller Speisenbegleiter. Wenn Sie HIER KLICKEN erfahren Sie mehr über unseren Assemblage.

Die ganze Weinkarte finden Sie HIER!

Reservierung der Wildwochen!

Es wird um Reservierung gebeten, um Wartezeiten vermeiden zu können. Sie erreichen uns unter der Rufnummer 02273/3315 und auch über Facebook oder Google+ sowie über diese E-Mail. Zudem haben Sie die Möglichkeit das Kontaktformular für Ihre Reservierung zu nutzen.

Wir freuen uns Sie als Gast bei uns im Restaurant begrüßen zu dürfen.

Schöne Grüße
Ihr Haus Schmitz Team